保存干辣椒：将干辣椒放在通风干燥处悬挂保存；或装入密封罐，放入几包干燥剂，避免受潮发霉，保持辣椒的香辣味。
为什么会有蜗牛的壳左旋或右旋
为什么会有蜗牛的壳左旋或右旋?其一，壳的螺旋方向由基因决定，且在胚胎期固定；其二，左旋或右旋利于避免种内竞争，减少交配冲突；其三，螺旋方向影响蜗牛行动和捕食姿态。
为什么会有海獭的仰漂进食
为什么会有海獭的仰漂进食?其一，腹部松弛且皮毛蓬松，产生浮力便于仰漂；其二，将捕获的贝类放于腹部，用石头敲开食用；其三，节省体力且能随时观察水面，躲避天敌。